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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! q& j9 t' K( W6 n" @" x/ o& A! u
) ?/ f( g: A @* p/ W1、面色苍白型：气血不足
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% D5 e7 R( _3 d! F* i+ x# L) ^食疗：蜜汁花生枣
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9 ^2 c/ N9 T; C9 k$ B, ~5 |做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: N. k. G# k4 z' }, e% S5 g功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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# o m" G) D; \" Q2、面容多皱型：脾胃两虚
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8 ^/ `# V# E( E5 A5 @: g% N7 r食疗：什锦山药泥" p) X+ O7 l* B( K
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* r" z+ C/ k& k; s) N; B
& s/ p- s9 m3 y5 _功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。2 o. q. S2 X& b4 p: r }( z9 h
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食疗：笋烧海参9 ]) J; P$ K. l5 q: S( |
1 O' u3 V% Y4 }做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 Z. k* s5 `0 c v9 @( s) X- y
8 U: k" R3 A( ~! W4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 i5 t" |" j7 s% ^
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食疗：栗子炖白菜
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2 p+ Y4 h, U! l* r, e( |做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 f# F; k& i) S9 d2 p
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( Y! e. \2 S* v$ Q% i6 [
, T+ S; [7 r0 o) y" R5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% R! S- V3 \/ e
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食疗：海米炒油菜
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) d1 s# L' S- z& w做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~