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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% a G& E: _0 h- o" A% ^
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1、面色苍白型：气血不足
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+ W! {2 J4 u/ r- D& p食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 G _. Q% u6 \% u; f功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 X$ k! J% R% o1 R1 U" ?0 D
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2、面容多皱型：脾胃两虚' a/ t# W* Y( K/ ~7 i, U
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: {5 ~7 b# W0 Q+ e d! S9 H
; n4 L0 n9 I7 g0 D0 g8 f1 A功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: v+ k# i, t% W
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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" _( ` R5 l% L4 d4 }- g3 g6 E1 F- z食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 @% ] J) m0 l. U$ ~
/ R) i' z+ U% i# O+ U$ R2 [5 D3 i功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" S5 E1 `8 q3 |" r$ B
6 ~4 S2 {" E, ^" R4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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$ p1 _6 X6 a. ~; R: l& v5 K: U5 Y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. o* G$ ]/ _& k+ o& } ~
( V: R: G. }0 v k; C: N8 {) v2 K食疗：海米炒油菜 j( c! e- [0 ~$ X7 \7 x( v
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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( H0 G" O ]2 x) T0 X D, r6 S功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~