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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 o4 o1 Q) |5 \& M& e4 h7 s
. X5 X1 t: f; }' t0 X5 T1、面色苍白型：气血不足8 u1 M1 m W3 k& Z1 x" _
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! Q& J7 x, G7 z3 l9 Y! R2 b
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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8 {# H% C3 W8 Y& T8 E7 H2、面容多皱型：脾胃两虚7 k+ o! z$ f! G4 I; t
7 M; b: Y* E3 h% n: |7 }食疗：什锦山药泥
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8 u% b& B1 J" S5 I8 d& X: s: @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 j& P" x6 x3 j; z( B. L& ]7 [
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# B/ v# O: j. C
9 P5 m1 m, _, W1 F5 @1 L# x- d食疗：笋烧海参
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2 n5 k3 Y; C# J, d做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) f% l' N& {3 A$ r& d8 Q( M
! Q$ `0 p: S+ I. @+ d- {1 e& O0 J功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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: E# A, V _9 Z0 A7 u0 l4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 \5 t$ q6 v& j! E" f1 \7 `
- X1 e, w- R9 Z( K, g+ \食疗：栗子炖白菜- j/ F7 w3 D" H* H5 x
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 ~ D) M$ I* u4 V. A4 r# C
4 y7 W3 A; B, t& Y$ [! ?4 [功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 ]- Z l1 U6 i/ A, k" W9 M, O- X7 j
- S3 b W8 H; @) w: Z7 U5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, a {5 A) K/ ?% X7 [( W
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食疗：海米炒油菜
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9 W2 V$ N9 L0 c2 x) W2 Y2 l U& f! `做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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! ]! J3 v& t6 K$ { ?9 i* R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~