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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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9 i+ V' H0 N0 d1 S5 l主打王牌：新鲜水果和蔬菜
2 K& @" W, J$ |7 K4 r莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。) o7 x6 m* C3 t
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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. V0 }7 V4 s8 u1 @- {5 z. E0 M$ U第二梯队：谷物
7 ? [, H" p% a+ }* j, E6 m面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。' w" F; |, `) E" ]" L
* G# V8 A# x5 m5 i1 `) L第三阵营：牛奶和奶制品
( Q0 \4 m* p: z, V+ s& t, L低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
, G# }5 I# J& A, N @2 V$ Q鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。& ?9 |: s. _) h
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四大原则：
# {* T7 B2 Z: k. p y# y原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；4 O3 K0 a ~4 N1 L: V& y/ ~ u
原则二：两餐之间避免吃糖；
* d+ O6 C3 R D8 o% F9 k6 d原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
8 j1 ], @6 h; } p" P. H. o原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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