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9 m" O4 X: C1 J5 A8 [+ q泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。3 z" @9 L/ e% V0 }
! _: p( ]3 v0 j N% K7 A) T一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...: q+ M1 J" ^; [, j
9 _$ |* g5 K6 g2 Y6 J: g% {一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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5 u$ W( L- q0 O) u6 C8 w0 m# k另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
4 G, z3 z; @1 ] P2 [ M粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..: ^. J( H- d# }' E9 Q8 W0 V
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃.../ t6 O" P4 H8 A0 ?9 F3 v+ q9 w! {
2 s0 @! O9 j3 {* I/ f, A8 Q' N6 r由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。4 A5 K# U7 {* B: D& W$ j' I
3 h' ^' C( o- O0 o; k7 k1 H店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48