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重点一 ·用小碗吃
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0 n0 w& x/ g" d& b) R3 K1 ~. W# o 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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5 _, o0 S4 \6 G ~- [ 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 ) n" A+ `' P- `$ c, l' F3 R, x# z
( m7 v/ F0 M& o8 c' n- K0 B) _' k1 B 米饭的份量 能量
7 a4 `" U0 {- S+ V 半碗 81kcal % x: Y+ j9 p8 i1 F( y. I& P
松松的一碗 163kcal ! K0 f4 ~$ ^0 _$ ]
普通的一碗 244kcal ; e! n; x" I9 b5 X$ K H
尖尖的一碗 326kcal 1 Z) x8 G& G8 X
一盆饭 370kcal
4 w! o9 q6 j4 a0 m2 J* @9 I 一份便当 296kcal " [+ Y/ A- r* V9 ?; k K+ X" M! _9 v
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。- N" A- ~+ p x+ G# r
7 R1 N- j; j! e 表二, g7 q0 d( d( E* R
& @' {# n( u" _% h# H 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + t8 a# q5 W; X. l% i7 T- O
蛋丝寿司饭 426kcal
8 y4 O0 l. y/ S& Z$ h 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
- ?/ E- K4 ?5 G4 Y) O7 m 材料少的炒饭 575kcal 7 n5 B# X! K8 K* o8 v# p
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ; i9 m+ A# e) r2 j; S4 O5 g& h
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39