|
|
<P> </P>
" H5 r' |# S" {' }7 y# C8 n<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
; s/ \+ L0 }4 ?2 G<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
; j0 Y- ^! {' d1 _( r5 V3 g' R<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>/ h9 P; \. [" W o5 y
<P> </P>
; ~- r" d+ h$ }8 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
0 z7 i) x; ?/ h. F! j4 y7 ^<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>; c3 d' S% g! v) e: c
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 w( V! {" a; n" J% R- Q; R3 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 A* ?) N$ x+ }( }7 T" c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
% v3 D4 v' p; u( M$ N3 x4 K; A<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 ]8 q: a" z4 y. ?0 t2 N* n4 X
<P> </P>% F' P" C7 N( R+ W1 }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
4 u1 L/ G& `4 J- @<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
' q1 K3 o: ?+ l; e: a- n<P> </P>
( O: l/ a0 t' G/ s2 }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 {( t& v9 k# `8 n4 m
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>' G( B" o& @7 O; N
<P> </P>
. T/ ~) K4 y+ N$ u7 M) \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
* ]# I% y( M5 d- I: V<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
, y1 A; z/ _: Q<P> </P>
5 `! x, A& A) F7 ^" t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
& `1 L5 f; m. X2 Q* R# X' T<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>2 v6 U# C) Z9 E2 A; c" d
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ u4 X5 L, O; X* k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
5 u, @7 \: u8 a: D; a<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 ~ G8 a( K" F: N% L- L<P><FONT size=3></FONT> </P>7 B5 p" t8 A" b6 ]' T! R
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>: v, S6 k X+ _+ b' m x9 u4 t
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|