|
|
<P> </P> ?! \7 A) }* G& @7 M4 Y) z
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>: |6 C D$ a* X) O
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
3 q: r# X% |8 i3 t! a( u<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
) ~7 r# r, G4 |9 b- ^<P> </P>4 x9 A4 @2 C, H, a" x
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ b4 ?' ~* C3 c$ w
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
- E- U- T* F& z @+ Y9 V4 o! _<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! ~( {* d+ ]3 a$ v. T<P><FONT size=3></FONT> </P>" i4 _+ T" F5 Q" l/ f+ _' K* N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ G+ }8 Q, T$ D<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> m) M9 N3 k3 ^( v' A9 ]( e
<P> </P>0 r' Z+ b. U1 y5 B, [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>) Z: z" N7 I: v4 _
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
1 i& z' P- N+ h" q7 n3 @<P> </P>+ n1 m6 i8 p# L) ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* f1 A/ k7 t# G7 f3 a<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) x/ C2 l3 W( |: | |3 t- E
<P> </P>
" S) H- M& l0 W+ k$ R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P># _+ v/ q; l8 y: q. E! z# f
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 T) Z% @0 y% J7 {% Q, X, ]& W
<P> </P>( U* K$ w v3 u. x! @3 y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ G" y1 L8 v4 H! J
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
6 }; `8 p7 `. B! Z1 H+ N<P><FONT size=3></FONT> </P>( T7 T( f% H d$ U. f! y, L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ \$ S( q5 Z' c0 S# M n- H( S8 ]' H<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>7 i. e5 [0 d# Z: Z% {% t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! I) n# N6 ?. c. r. \- l<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 N3 x6 Z& S$ h
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|