|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。! T7 b0 t- O7 N7 q- K
7 E- @+ w' L2 | p9 M+ k) `8 J
边工作边吃东西2 r. Y' ^! \* T
7 }5 {4 T! w+ h* [/ Q5 L `3 v
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?1 K T' |; N8 o) V2 H- s8 `
% i- l' f+ b3 ~9 A
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。/ U; `1 I2 x1 x$ F
- E( o6 i6 x [0 R! ?9 `& b4 g留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
* m% _: K1 {5 Y
) |7 H1 b$ H# ~( V" O$ v; A7 h7 q最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
& i) R! e- Y- L) f
& o" a7 b1 _8 Y6 P9 A
8 ]; a! l, {- T. {边做饭边吃东西) k+ f! O9 I5 P, m. H: p/ _
2 Q% F" J+ z; E, G+ @; j7 q" B
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?5 V* ~7 O3 K/ ^4 ~
/ \# L6 y0 H6 D在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
; X- a3 I; I2 A# U3 l# y
$ ^3 T4 s I7 h4 V! D" Q, i建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。/ ^$ h2 @; I! S. [2 x4 Q6 C
y1 L% D! g. z0 N' o% @
而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。: i; M+ c; o- }+ ~
! v" c b1 E( v) E1 r
$ x+ `/ ^5 }' q. [) Q
边看电视边吃东西
: q# A/ s1 |8 Q% I' f% j9 n: K5 E
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。1 ~4 t( A* d( S4 Q; T" c! s
( ?& u- K, F0 `! s) j( Q- L
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
/ M5 D4 T' F3 j- k* [
7 F: R: H3 I* R8 B- K如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
9 z6 K2 m3 W" \, U5 k2 _* ~1 b& e5 k6 a, u* ~' n
7 o' W: l2 @" S# }! k
和孩子一起吃东西
& N. r& ~2 n7 Z9 `3 o1 d
$ {- s$ r7 {$ B3 U" u/ v$ F' b, d吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。' H" i: E, p& m7 \, D$ n
( |/ ?& e/ `2 l) v# G" V3 F$ A
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。: W3 z) h" R" D$ r9 |
$ D( z2 C# _+ S- @+ S
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
0 ~1 t# Z" S; f; x; T- i* w
7 x9 h6 d- u/ m# l% q7 n, f9 @3 j
在外面吃饭
8 {$ @" a `' F) q1 ?4 g. q; { B3 f' L3 |
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。2 O5 K3 Y" ~, \
1 e2 r! \' H& P. \建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。/ H# X8 Y+ v" `2 P; h
5 L; o Q5 ]" _1 v
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。7 S S' j) p* J6 E: k% a5 p
S2 \. g1 _# @ ]* D9 a2 _4 V* d+ f5 B5 C' k
在PAPTY上喝酒) i* U/ K/ T; [2 i y6 r1 m$ q
: P: j A# Z) t, N
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。7 O* N {/ c5 q( h
+ H y/ ?$ C8 k3 o) R/ Z" r0 z) M酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
+ N0 K/ c/ i1 g/ I; Q0 i- r/ X% m5 u- O5 l
建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|