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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 0 e, T8 }+ D2 K( \

( m, j4 t* Q: o0 V- ^4 z% R        鱼+豆腐  
* a2 i1 S; Y1 W5 w( x; \& S+ q4 q        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
  E& `2 x  E/ q; c& h  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。6 q" ~# q! M/ ]! S( J# G. [
        猪肝+菠菜  y! ]1 c$ j+ @/ s( n
  作用:防治贫血。
* b" f- Z- K$ V) o3 ]  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
3 Y+ J' V( z- k3 L. }" i7 K8 A        羊肉+生姜1 M3 ^: P) F/ h8 n$ R9 y4 i, f+ `
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。6 v" d- S+ O. {( c, S" z
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。1 C8 O1 o) m* {, F* I2 e7 s, k
        鸡肉+栗子, A% y  w% u8 G, s/ R7 o
  作用:补血养身,适于贫血之人。
. v2 Y  S" C$ y$ }- g  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
9 J- j7 y3 n+ E7 c* I! B+ H0 f  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
9 v# C5 q+ F, B+ `2 X1 v  |3 P        鸭肉+山药
6 Z) }+ T& U: J0 Z4 a  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
' K. v" ^( C' N4 f' L  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
9 O) g, R2 F3 A  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。/ {% m& m" Z9 Q9 U% Y1 t) Y2 c
        瘦肉+大蒜# F8 Q/ A: ]* s5 q: g
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。! q4 \* M2 m; e. R& s+ ]7 k5 {' @
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。+ j3 w6 q/ G# ?# F+ w
        鸡蛋+百合! J8 J8 p+ D: h8 a9 N8 H6 |5 I+ n
  作用:滋阴润燥,清心安神。
; b. W4 f* ~0 F  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
. k; Q- w/ C  q        芝麻+海带
4 M4 _/ b! a! C- k2 ?* i' O1 M  作用:美容,防衰老。
' X: z* ], e" u  T- t9 K, Q$ _1 h  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
+ P9 u) K: j, K  M7 b0 B+ n5 F  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。  j' k5 k7 L0 \$ L8 k2 Q7 V
  同食则美容、抗衰老效果更佳。5 X) R1 e6 |9 ?& Q
       豆腐+萝卜
  I. A; y; p2 S" b& I+ J  作用:有利消化。
- L4 `9 d8 E* p* p7 P! R- \  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
  ~) C% p1 }  `+ _& ~/ r3 a$ ?  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  2 i3 L/ N6 X2 g8 ~8 Z! K
  红葡萄酒+花生
$ N0 n& E5 ]) }% b' E7 f  l0 K  作用:有益心脏
# h5 F# P8 K/ @; H  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  3 r7 r- J7 y8 v6 d
3 y, O* d% P8 r/ @, h
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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