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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 @5 E( K- m; n主楼留作编辑菜谱用。; d$ P! f+ z8 T( m3 y* v) i
4 v$ W, j, v& Q( f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: C/ T: k$ a5 T' E3 u1 v1 [& l  J% e0 ~8 l, |1 B2 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  M$ |4 c+ g5 D0 u$ i* O

) D$ p% ]! ]! q7 s/ y. r' G7.烤牛肉串
+ w8 @1 a( X: f: A$ v# @% a+ s, c1 O9 h- ~
15.清煮鱼4 f+ H- h7 d8 h0 B$ |
. R7 f6 h8 I# W# G2 _( F( b
18.三味鱼
  B( L7 U2 T# Q! x
) u6 d( o8 v) b# S" e* Y7 f8 r5 F! ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 z" {% d2 d1 P7 b0 R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  O  f, \8 @3 F9 L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( `+ o$ F) n0 w/ \; }8 W% g4 z
1、血虚体质的食谱
. H2 A) }  h  r5 m$ q9 X8 ?9 l当归红茶仗
9 E; K  J) l. q# ~6 ?) i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# Y8 u) g7 [8 n+ v, L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ H+ P& e* z* D功效:补血养血,温暖肠胃。3 @3 l7 C4 |  y: S, v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: a) W: U! f" h& p- x
2、桂圆红茶仗# f$ @6 A' r0 v! @+ o8 F* \; f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" |: l$ t! v$ G9 q, q2 |  O6 X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 T& A+ b3 X/ w; F+ S, F& H) `5 \功效;补益气血,温暖肠胃。
* b( }1 U& h$ R) [8 a应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ ~. k8 g  X( N* W+ C3、芝麻红枣茶
- S. V! r% @1 _) ^, Z4 P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ p2 g& f. Z/ D8 N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 w1 p. @" L) i1 {1 e% q
功效:补血明目,润肠通使。$ t, u  ?6 N  }, }' \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 Q: P7 v8 j, x
4、山杠决明子茶, H7 @7 m% U1 e2 c& T3 Z% H6 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 U% n' b* g3 ~# B4 W. \制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; d7 B; w# H, P4 ~1 ?功效:消食通使,活血明目。* b: F1 l# T0 J$ d! J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# {$ Z* m# s6 o) S5 }5、甘乌甘草茶
1 s& e  r- U6 [- D( a; @$ g$ l( l% d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: _4 A3 z( g3 X
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- N- `; [9 \$ G( B9 I1 L
功效:润肺止咳,朴益精血。
* n; u% ?7 j( o! K) h9 `! D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ e! U% s! A6 g; w) C0 N6、葡萄红枣茶% a$ c  C! I7 H3 U& q$ ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 ]  O5 V- w4 G% ^+ _/ G: g; B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 o+ U* a/ m6 l/ [' q" p
功效:益气补血,滋阴养血。/ F" t0 N, i- X& G, G* G5 k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. m; R' T5 j: u
7、木耳红枣汤, t# \, ~; T# g9 S) M7 g4 x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 S) P& A( a1 b; M* r制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* X, ]8 z9 }  V# i4 b4 g( }4 q功效:益气补血,滋阴养血。0 }% ?2 {* k5 X: u$ z9 ]7 X+ |
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 V3 C3 d; _, {  Z+ p, U# k
8、荔枝红枣羹0 p( ?' [& ]% T+ E' R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: W& C% ~. v1 `% F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ ]/ Y" F2 E" a5 E- _2 p功效:补益气血,养血安神。# J" G. F+ J- F& t* H3 W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 }1 ^6 s8 n9 V, V  j6 }! X
# A0 B4 a( M9 i) T) V( u! m
* t, B" A1 f: i9 P. H: v+ f
+ j& x/ G; h) O) _" |2 [( C
8 m" ]" x; @9 H# a0 R, v% l3 Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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