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+ [$ t* \5 I1 Y9 l1.二绿茶 4 Q6 w7 W. U2 K: G
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 9 I) \( e" f5 x8 P h9 U
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 5 U& e* ^" f2 c
B! j8 [0 K$ k1 Y& ?功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 / Q3 S! |0 X: P5 |$ C. i! j2 V9 |
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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$ X% w5 v$ @0 `! E6 @. Q功效: 疏肝解郁,调和脾胃。1 s L$ A; t0 Q( s+ z9 t( `; o( O
: d/ C& g; t* P' k% {3.丁香姜糖 * P4 b7 i: a; z6 o4 \4 N/ Y9 e
2 n* x4 ^8 E' Z: J0 a \配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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! s) u1 M/ O" G( H2 G制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 , y; P0 l. [% V2 y0 l6 A8 W I6 S
- n5 s& Y6 i4 }功效: 温中降逆,益气健脾和胃。. y7 ?! B6 {) B# I
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4.鸡内金饼 ! S$ i" F; Z. _ T
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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8 Z0 F3 S' R0 m3 ]% G制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 & X$ \, o/ `$ v6 P0 }: ]( ]
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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1 X6 v% J2 a4 J9 c中药方剂
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' S5 U4 j4 l3 d! I/ z+ g舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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n+ @- o6 e( y" E$ @, K2 g b, ^中成药( i3 N7 S& V& ]' g+ C; _0 ^% i* }: C
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。( T* b! N( B; q! }' F0 ?2 k
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健康提醒7 w; _9 H1 x; r& D1 F
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。6 f8 I3 G& B& ~) Y! c
& ?3 ]# B) D/ q4 B/ r- p5 a养胃健脾的大枣食疗方& j. t% H' X/ h! r8 p& A
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一、大枣桂莲粥
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$ L5 E: \* n/ J/ ~$ g! y* g大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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9 [* f% x( o8 ^二、大枣炖兔肉 0 c1 a& E% x8 E6 a# d0 C
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 8 {/ _: e- Y8 u& b
7 S; P) ^4 s( C, v; m8 y) [三、大枣肉丸汤 ' D8 i( B5 E( C8 U/ Y
. U) L0 S. w' m1 Q8 a8 c8 M大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 . r a" k# G' c- O4 V
( i( t3 A! J1 M3 m& G3 c& z四、大枣耳芪汤 ) i- S3 y5 ]( a, T% u
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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. d' R5 [4 A0 P怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ) y" O* g5 X) o* H; m. h
/ o, v, E$ ]. u通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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1 j) _. U' T" `8 w一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 $ E7 r0 u1 n' T0 E; n8 k
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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) U$ G3 d& U* V5 \8 D( R4 e健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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