|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。) |) U$ T" ]9 n5 c9 {) W
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。# K4 k+ [ _3 ]8 n( [" g: k
" H- _. q- Y- Y5 C
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。: n9 J' B9 g; ^) g4 U
4 i1 T7 _1 n: o2 X) I一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
* Y0 K* [2 z4 Y" q |" E
! Y1 f$ {7 ~3 L A1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
' x8 \0 D. T/ t" ~$ b4 ^( [2 w% B0 `) ^8 r" R8 a( l
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。' G. Y5 D E' ]
/ m; \1 X U2 Z3 z! ?
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:; a: R7 S% G8 t
8 O8 i( u4 i1 V3 c6 K0 h7 T" X5 }
$ G$ i" S0 \) ^: o. t. u7 R
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
; I0 A2 R4 J) s+ K8 P f$ h4 r9 o8 P! |
/ P" S+ H Q9 i$ G二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。- m6 `4 m6 ^- t% e7 N! F. }
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。% e9 `: T, J; _0 ~+ V$ H
. x. {. X* |7 t8 I
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
1 I1 T" u* g( W, E& ?4 d
& Z. q" ~, Z8 F' d3 Z5 E% C黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。) l+ l, @; H! U& A! `6 a
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
8 y" K1 j! s1 @' y: _9 O9 w黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
" w, O$ c. @, y2 k9 k0 P3 @
! O" o& [4 l7 p6 W( z3 [有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
3 e' m) I: X7 y% z: A+ }. ~' _/ H& q+ \/ N z2 @2 b2 j
) F' Z0 t# {- z. O1 r" `2 W
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。/ X4 Z4 g# s& n# x6 v% z! H
! H' ?7 B# T% a" [! U, l( u( |. U3 x. L3 q
) X6 N! n7 I0 b: g+ Q7 o5 H& y
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:- h' u( x3 I: ~3 j. {
) \* J6 m$ v @8 A f0 d# F黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
* G/ }$ H7 R: d& J9 n如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
: \1 c0 E4 f4 D- V 8 {3 M* L( ]7 g. O }
U/ h' N2 m; yMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
5 r$ I; W- b7 O, V) h3 l所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
: z' L: u8 ~5 y1 [9 E4 ]6 X( |+ l" H. m* y4 j+ E- a
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|