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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' f. `& T. B5 {% u, T0 T& K9 y
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% y8 ^0 N4 \, G# J0 W1 D6 N2 k
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美食电梯：4 w9 ~3 m/ G5 E- ?
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5 L" ~$ k" L5 U( p* ~8 I （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ H2 }0 ~7 k, @9 h" B) h8 Y
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
) }5 P! _- p# o- A% Q/ A- U% Z
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! i/ d. N2 V6 P: k& B! Z& f
2 l6 e# Z$ [' U4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 q2 I0 V0 g4 q- v Y
1 Q: ?! N, M* E- \) w( j3 U+ N6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
7 R) Z% w$ \- Q7 l; I. n" D. n
) t) @$ n( T/ h5 `$ ~" g; p/ ?' c# A8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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- x) o' Z7 h; Y7 a/ x; f3 ?9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 q3 B8 m; w, ~: N( P t( l. y
! E8 W; q. ]- r0 M% N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 K: |; A; R- ?6 {, j2 q11. 文蛤蒸蛋—— 网球: Q6 q/ n# K! e& C
& }3 ~$ K& `. d, c, U c12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 U1 p+ @, A" b- \ R
4 w# q- B/ r1 T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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+ x# v' e* j( X3 s15. 蚂蚁上树——nancy20050413, p9 k1 F f' n2 q6 Q
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 R3 b3 j: |" L" J
% O: G; n9 B: d/ Z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 o- _7 k2 x- n2 @* R3 N4 a7 I
) L! f1 X, e8 f2 Q/ {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 S, s# Y: e9 L; C( x
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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: I2 x8 o# ~: J* O1 O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
[7 z2 t1 k' ~9 Z, N* f: Q/ `" T, p9 E9 b4 @6 l
22. 酸辣汤——咪咪龙. b, a8 v& r" S
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 @) ~" U2 p9 g7 [ T P
3 ]. y5 H! D3 ^1 G) A7 i1 y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& W6 v5 A1 H# M. ^
3 l/ c% B1 z1 @$ H c/ q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! x& r" m( H. `' D# n7 }
, S# v$ U3 D4 m* ^! W
26. 改良版玉带千张——happysongsong
/ C7 `# e5 f3 A4 O, ]( g0 {# g/ x* p0 ]; B7 n; U/ y0 _4 \
27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ l- @3 c. Z$ ~
$ u3 F- W( w6 ^, V) w6 W- A3 u28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
; E% s; [$ I6 a' U7 H! ]+ f
) ?) K9 G! {6 x3 Z, z; f! |3 _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
* X$ G, d1 b/ X5 p4 y) [0 ]* \& W" ^1 s5 U- N" @6 C( z
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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7 m% i4 K0 A4 S) A' l9 ~6 f) G33. 香炸芋丝裹肉末——网球. _) G+ r" ~! H4 N; Q
3 T% F) x2 E* j, v$ ]+ y! V7 O34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
" L! ]4 E) {" v' l# G {" S, S
( S9 }3 L9 B2 X F# a8 u* f; A' b35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ N2 ^9 W% o) I* a! }/ Q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. M* J! M: p1 q. @
1 g- y( R8 x# K5 j9 T
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
" }7 k) ]. @3 v' k& w9 ^7 w( f2 J9 M% r! d/ K% v X" ~
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" d2 W) ~5 K, N% u3 {39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 R. C, m: |' U4 ~8 R* B
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 Q5 B! e& m. H, P2 @: c
, a: }" O; k* ^2 W
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 |9 {! f! y$ S Z
) Q9 D/ g% P! `! o8 p: y) s42. 茶叶蛋——Happysongsong- n+ V% v$ U5 O, l4 P; H$ P
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43. 佛手京白——网球/ M8 D( A: S0 V2 B% l
x7 E5 Q L9 v' r" z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, `4 M# [: n- u1 a
' w# j6 Y2 ^' K" a7 V/ k: o45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# ]$ v' t+ i$ {; F8 Z6 X: h8 v
8 b5 A: [5 b/ L, u7 E46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& @0 t& t4 B( F; M# h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 ^; D9 n3 S! G* {. V
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 ]- a% o! t6 c2 _
1 m" g; F; }4 a5 c5 C7 f8 ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 H! a* f6 p4 {) R' O
( f9 c3 U2 p+ ~4 W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' b$ \: \" q# z7 E51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 V% M( \5 [/ ]& A! |& F52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 ~3 z, e+ h' L" ~$ S1 O* y; r: y4 n, ^53. 麻婆豆腐——Happysongsong
& R) N; @, U; F9 i0 o) N- X; U) @0 h. ?: [5 ?$ S9 _
54. 干煸豆角——Happysongsong1 x9 m: [+ `/ X5 M
1 T: g$ G2 J3 j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
6 O2 w/ p* A8 g7 S" s% q7 N8 W. x$ \4 i" J
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- p* y- F$ X) T2 X4 N2 i
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' d: [, J/ W8 y5 d" [2 U
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ V* d( z3 J/ K8 m
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ x' D& l. ]0 s4 }' A
/ D+ ^/ D; U. a/ d2 c3 X" n60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( d/ X1 ?* J. _9 F5 C% X( a1 j; E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ m* E* _' q' K8 ]/ h* N9 y. ?8 ?( r
% [: z: P; d! o! \4 X( Y6 _62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 h9 M# [* J) _
4 \& H. t# e$ ^$ v& l63. 酱鸭——Jane_xyp! I3 K5 J& D n0 G6 O
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% Q' s; o* a6 L* I+ c) }/ q9 G4 l; m' j5 f' r a6 Y* \
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
( Y4 H; C3 y- [) p# Q8 T0 Y3 t1 m( f$ [ s( S L6 J/ L
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi( L- X! ?0 _: `4 u1 J0 ^) m3 H
! A" W: f6 W8 j A% e* \68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, R5 n, j4 v; e) f, Q2 i
+ V3 C7 h( U; A70. 五彩鸡丁——lily_zl; W3 f8 L2 k) P
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ \9 W- q' R0 Z* I& g/ B% K
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 J7 @' [* \7 A
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% H1 C& c$ A; Y: I" L- H) |9 Z9 p! P0 t
8 I. d" e8 O3 C9 i5 r2 L; Z0 n2 m77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" @. G* t1 ~8 p l
: Z$ d" ?' B% j! i- ^78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- m. d+ ~, J: Y9 R% c
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 K5 Y1 H# J, e5 D1 \2 C
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81. 糯米藕——遁世的野草+ H& w2 J/ r) {+ D
7 F w8 D& k& g* U- Q1 L82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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3 Z2 t4 S( Z8 q9 J% c1 E. x84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& S& A, z9 y. G' c85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" [9 D$ D4 a+ @" b
' C- q! x+ M8 t3 |8 z' H8 v+ }( J86. 芙蓉乱——vichida# ^3 n4 G7 l1 `2 j) f( T# j1 ?
1 Y$ _' B4 i! G/ z* e% p( X# x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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2 v2 h! A/ u$ Z# N$ q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
$ K: B& h( ]& n5 d) B* Y5 b9 T& H$ |: n% S4 H+ ]3 S" }
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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; ~; \! u" \% e0 z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! T/ m3 h2 l+ [% P92.芙蓉醉——xxiuzi# E6 w B0 g: i5 i" V
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 M1 D: m3 K$ K/ ~% Z$ }" \
2 z0 Z7 p2 s/ Q4 w7 [/ [94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' L9 U N1 g4 @: i4 h; } ^
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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( F( T! s. G) t' T* [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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j! G# K8 k' z, K2 \ j97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 F# Z9 f) }" U2 p9 ^
* f# O( S* B" j- J98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 A9 q) G- ?, Q
, C5 Z# u/ f9 B0 d! n99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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) `9 ~/ J1 R0 z3 h8 X' }$ V8 g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ u8 R6 J( p Z( b% h
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
5 E! q! h. t5 Z# H* P; [2 b/ a5 }* L) C+ x% H
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 B+ C4 k0 u1 |& T, v5 L1 j$ i
6 I2 s) `# ]$ p3 z4 H# v
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 L( v8 V5 M1 C$ U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 ?$ X: K4 ]# P
' r# ]& v6 E, i$ c107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 @- z% h; k1 e. ?9 ?. c! Z1 U
4 O7 N0 Y' |- y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 _% E( D* k0 [# G3 o
, M9 e4 }9 z) U9 p$ s& K9 K# x8 g7 ^110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 @' b1 l& h+ [0 _" d9 w2 v' a
( H4 l2 l7 d4 u& T1 M) f5 q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 S" ]+ V0 h; ]+ m: i w* H& I
% R$ d1 z2 R A! s/ f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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- ^& r3 u+ O! A$ l, S114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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/ e j! t) q4 R' ?- Q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! p2 [0 a9 D: O3 ~; B ~" Y, U
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* f2 s0 S6 p8 Q/ H, d) o
: t, s7 ], g, v3 q4 r0 i/ i- u9 |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 i2 v* Q# d) n9 n4 D
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% @# h! {/ ~4 ~% i; U2 G! x
7 m4 H- K" }1 G6 }: g0 r( {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; p) J7 X, j, N# ~: `
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ [3 F" R" L8 |! }122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& r% a$ B _( ~8 O! U" z" c
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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