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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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- C0 {1 `8 C( w6 `- c4 _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& M, c& m+ R' d7 w
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）9 F' W% @5 h* y$ E- z
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3 I* V+ Q4 ?, H6 _0 N5 k( `3 h2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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0 v" _) w1 K e' @$ Z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 Y9 _! H0 E! t. r, F
9 I7 ?" U2 O! O+ Y! `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
$ H8 R$ p* O" ?' M3 |# J* Y2 b
7 \7 j' c( ~0 n" |# w$ H5. 酱牛肉 —— xxiuzi
4 f3 q: Y- A# i) ]$ ~$ B# h5 z6 o4 y# E+ Z8 q8 w5 @
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 c. ?! i- ~: V9 s, x# r
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 B" ^& Y8 C' u4 c# _
5 w4 t+ h; B& x* I8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, O( R% F- I" Q3 p5 c( `9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 T* l& y1 H6 Y" A# X, W% m
6 C+ G. O9 R* q" s
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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$ G/ f6 S u& X- P7 [4 Q0 `& d11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 ?2 k" V8 G8 D+ A
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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# v% t! L* R6 z9 i15. 蚂蚁上树——nancy20050413
5 ^9 i. F9 M x' B/ _
1 P5 l% z% G- n+ _7 N16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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! R' e5 y- X3 X: ~; F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ P Y* K5 J: u: T7 X
6 |6 R* g- Z; T1 P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 J: a2 ]4 |1 r
& @9 ~% ]3 P* F: i! w; K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 i" x! K% d! ~2 _1 d8 ]1 R( Q) J0 h
. ?( t+ \0 T) q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 y; }- B9 B# U; J
+ p5 m9 j3 \5 V4 @21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. O v' L. M& V& Z8 j
' {, f( Y: o$ x% c# v22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
2 o. Y# H0 j% {# E/ P( X4 n6 y% F3 }. f
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* w- x+ n) ]6 W. l" W
! d: K( D H+ v3 K) s: J9 t25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK k2 w3 w- p" |
9 e; {# o6 g" w# Z f26. 改良版玉带千张——happysongsong6 f$ m/ G. `% z
1 l) H% @- G2 m9 E9 t/ L27. 清炖猪脚汤——happysongsong
! y2 S) Q1 ^2 F( _# g0 a; `9 p; @, r# F
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' N; F' O1 Y% }! V( V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 W. k( l# c9 i2 p1 x+ | W- U
$ D/ S+ C* @) O4 @3 c9 A! W0 j" D9 i32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ X% Y# Y, ]. _/ p7 A
2 L, u% @$ m; z8 d+ M7 i
33. 香炸芋丝裹肉末——网球; d$ F0 z& p; V+ x
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 G8 T0 E! a: U
) _+ o3 a+ K( U* m) ~2 Y& _6 h35. 菠萝焖鱼腩——网球& z% W4 S' S5 n1 P& u( O
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& H3 F2 t1 t7 @2 }
) {* g. K# c2 j6 H. c9 s
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 q* h; ?& e; |2 Q. @3 Y. s5 e0 _+ {* n+ z3 D6 f' n. L
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% `0 _; M1 M7 ^; z- z
0 s! g7 `4 N0 K* }6 `
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
) v2 n4 y7 t( y: K6 t g+ u, _6 m8 J) a/ Z
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 q% L9 K. S; A$ {
* B/ W5 e9 k1 y/ f1 {* b# V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# H% t: \* \9 w) h
, k: d5 \; F& Q( C
42. 茶叶蛋——Happysongsong
) ~$ }0 [; \* K" K* }! [# g- ^8 i( j: M, D5 ?4 Z( u* c
43. 佛手京白——网球" o# z; T) @6 J8 D
; j4 X) {* F; k7 x6 }/ Z" Z y; @
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 _- b0 t: L! u
) O, G+ ~/ Q: x4 q; ]" J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# c/ b Y x" {" G0 `
2 d) Y) b) ] U% W- {
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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, m5 d0 m+ f9 \& }4 c. G) s1 ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 K$ V6 E+ E0 e. {" C
. {* j5 n) T5 z+ L
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 e+ n( T8 }7 o: u0 _6 u
$ Q6 s7 O E' }- z" R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 ?0 O" ^5 k$ |6 J1 u4 M
4 V8 }* B4 p3 [8 `8 c% a4 j
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: {4 a: B8 w! G* K: ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 }, _) v1 Z; f2 t
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
) E1 X+ B R7 _( t
|& ]* S3 _$ o53. 麻婆豆腐——Happysongsong
, U7 ?" I s) i+ J, L" t' A) f
3 ]: N0 V* o X% C54. 干煸豆角——Happysongsong
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( l2 Z( N0 J5 a55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! ^/ C" Q% ~6 R3 g7 l
# U" x: {9 _4 u H9 F& r/ y. V56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
N( k: l& e5 B" S3 B: l7 S& |% q X4 j p4 H! b0 X! t
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ K7 Z1 h0 d& |+ W& w% |) M' V
+ r. g, C4 C( R# [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
( M. I. r; W; X0 f" F/ Z& n, k7 ~
2 y& j( r* Q. l9 W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
% ]$ ^2 s; D4 G" L! Z
) t) }; j% t0 F& k60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
3 O m+ N* K2 |. N- T" v# v# }) M c) z' U, ?
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 Z. z; H1 f4 ?. B
; m3 V8 S% }0 F. G; |! B! ]6 R
63. 酱鸭——Jane_xyp
4 H( o0 Q: [4 O" [$ O" [$ F
9 a8 {, N& C3 s6 ?7 k7 I+ }) N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
8 l% K, M$ ] @* x0 `% D, C3 z
. Z" |- X! j1 P1 {0 w" } H65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- Z' I2 Q+ c& A+ S) }( _
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
5 ~) S. M2 I6 m% }- j0 m3 }
, T- d5 Q% d- [9 K9 v# v. q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球2 A, J/ ~/ l/ `; A: W6 N, X" H
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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1 K; ~3 \4 q: t5 q' m5 ?7 H70. 五彩鸡丁——lily_zl
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( R: F8 Q" L& E4 l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ P! C' R7 b1 c' M' e
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) Z/ H- }9 K0 c6 N
' E* {/ Y/ X ~' S/ }7 |9 k$ F73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl& s$ C, p9 J: J# r" ` |$ d
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 y$ E" i! c L8 k: I1 l
& l& h( ^8 A; ]/ C# Z. ?* S" @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ R% L3 W \6 K$ d1 ^
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草9 Q' B- R2 e1 m5 F/ w4 x! B
+ V2 `" C) N+ {3 C5 t! `" M7 M82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' y$ o2 ]0 b& p" @; p7 m
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 V4 Y. l" a% x% _. e. h
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 E/ k1 L$ a5 V- h) ? K. j
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 w0 r0 b9 N/ ], y2 L) n
# V9 f4 \# a( p& c: u0 s4 V2 b1 [: J86. 芙蓉乱——vichida: M6 c) N+ X# t( f8 ?* [( s) `
( Q2 k, N; J2 [9 B+ w' p( y/ P
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 Q3 U( b! `( I7 i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 B$ \0 Q# L7 v7 R, R90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 X* {% r d( u) W5 \# i5 R! h
- ^. P# x4 Q0 P5 J( ?( ^/ K# O7 `92.芙蓉醉——xxiuzi3 K, k6 H w p5 H8 c( R9 ?% \ a
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 R4 n; M, H9 B: U
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ l# @8 y) C/ k: q7 M' B
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ u7 f1 T7 w& |- E, ]
+ S. m) R5 A6 v8 [ f5 N98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 r3 }; ?3 [# E3 F; S0 T
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ T( [- C( s, m! h% q- m) k
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) o: F e7 b) f9 ^( g102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; l4 o/ D8 t5 Q: \$ [4 h8 W+ {
% s2 J9 b4 s$ w( o B9 q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% F* f* X0 u7 E* n+ s
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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; A: M1 s: |. |* x1 A$ [105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- L4 G4 ~( k, N4 v- _106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 `$ u6 n+ f r0 N
$ V) Y: Q W, l+ W- q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 ]/ M* p7 g ~2 v0 @8 ?3 I- K
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" U4 ]4 q/ t4 B109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 E( [4 L9 ~, w8 `- _, y
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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w* O# X9 W0 ~8 K* Z, }# b/ _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! G8 e* m4 Y( Y7 P6 T2 u3 S/ r
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 y# b6 i8 I& Y* ^3 |7 B* z
) @3 R+ F' g/ T# g; {113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- P( B5 A& ?4 I2 r
' a/ L' M4 R+ g) R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( G# x0 }* Y3 U' `, n
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* j: m2 G6 V1 `" o7 T- W+ w. ~1 g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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0 H; e" }( c% c6 t( w q. }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ J L0 l" X9 _- P$ T
3 J9 `% M: q/ m* A/ ?118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- E O0 i4 }/ s( n8 K3 H+ b; P
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* l8 b2 _/ N8 [ F- M8 D2 T
0 G2 F: M O y" x, A; j$ B3 D% E120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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p- P; {+ A& G- Y: w1 N# q4 Z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# x: z& }- m/ \9 j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! o; z' N7 B! u5 [+ n7 R6 P/ n
2 m- S2 ]' T0 Z" J* H123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% J& \2 G; I7 F7 _* r( K {
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ M0 j( Q/ R9 k% |* l U
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