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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 + |0 Y+ ~, X H* ?9 v4 ]
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野菜荞麦煎饼( U* \+ ~1 m) S# M% I
) j4 e, B. |' i9 O( F7 J% ]: m自创配方:- s/ t! s" M% u' H1 X" W
1 O2 O. ?# b9 w8 W5 I8 c5 k荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)9 v! ^: o Z g9 X
/ |; w9 Y* o; Q) I' F8 Z) r/ a& z为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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; }+ J/ z2 C8 [9 F( P(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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